Cẩm Nang Mở Nhà Hàng
Sách Cẩm Nang Mở Nhà Hàng của tác giả Roger Fields đã có ebook bản đẹp với các định dạng . Mời các bạn tải về eBook Cẩm Nang Mở Nhà Hàng miễn phí thông qua liên kết bên dưới.
Sách ebook được sưu tầm từ Internet, Bản quyền sách thuộc về Tác giả & Nhà xuất bản
Ủng hộ tác giả và nhà xuất bản bằng cách bấm vào icon để mua sách
Giới thiệu, tóm tắt tác phẩm “Cẩm Nang Mở Nhà Hàng” của Roger Fields, dịch bởi Ngô Thế Vinh
“Cẩm Nang Mở Nhà Hàng” là cuốn sách hướng dẫn thiết thực cung cấp cho những người có ước mơ mở nhà hàng hoặc đang khởi nghiệp trong ngành ẩm thực một lộ trình chi tiết và rõ ràng để xây dựng và vận hành một nhà hàng thành công. Roger Fields – tác giả cuốn sách, vốn là một kế toán viên, chủ nhà hàng và nhà tư vấn có nhiều kinh nghiệm thực tế – hướng dẫn từ bước lập kế hoạch kinh doanh, tính toán chi phí, chọn địa điểm, thiết kế không gian, xây dựng thực đơn, cho đến việc marketing, quản lý tài chính và nhân sự.
Cuốn sách đi sâu vào các yếu tố “động” và “tĩnh” trong quản lý nhà hàng, giúp người đọc hiểu rõ từng con số liên quan, làm sao kiểm soát chi phí, nguồn vốn, định giá món ăn hợp lý, đồng thời chia sẻ những kinh nghiệm quý giá để tránh các sai lầm phổ biến như đầu tư quá nhiều vào nội thất hay thuê mặt bằng không phù hợp. Roger Fields nhấn mạnh rằng, đam mê ẩm thực thôi chưa đủ, người chủ nhà hàng cần nắm vững kiến thức tài chính, quản trị và duy trì đam mê để nhà hàng phát triển bền vững.
Giới thiệu tác giả Roger Fields
Roger Fields có kinh nghiệm dày dặn trong ngành nhà hàng, từng làm kế toán và trở thành chủ nhà hàng cũng như nhà tư vấn cho nhiều doanh nghiệp trong lĩnh vực ẩm thực. Lợi thế lớn của Roger Fields nằm ở việc đi từ thực tế – anh hiểu rõ những thách thức và bài học kinh doanh qua chính trải nghiệm, không chỉ đơn thuần là lý thuyết suông. Anh hướng đến việc hỗ trợ những người dấn thân vào ngành nhà hàng một cách bài bản, từ kiến thức đến kỹ năng vận hành và quản trị, với mục tiêu giúp họ tránh được thất bại thường gặp và xây dựng sự nghiệp bền vững.
Mời các bạn tải và đọc sách “Cẩm Nang Mở Nhà Hàng” của Roger Fields, dịch bởi Ngô Thế Vinh.
Tải eBook Cẩm Nang Mở Nhà Hàng:
► Không tải được sách thì xem VIDEO HƯỚNG DẪN hoặc nhắn tin cho bọn mình ở đường link TẠI ĐÂY nhé.
► Không tìm được sách mình cần thì các bạn đăng bài trong nhóm EBOOK MIỄN PHÍ CHO KINDLE, KOBO, BOOX... để cộng đồng hỗ trợ bạn nhé
► Review tất tần tật mọi thứ liên quan đến nội dung, thông điệp, trải nghiệm, trích dẫn hay.... thì tham gia HỘI REVIEW SÁCH CÓ TÂM nhé
► Nếu sách có định dạng EPUB thì bạn có thể dùng phần mềm Calibre để chuyển từ file EPUB sang các định dạng khác.
► Nếu sách chỉ có định dạng PDF thì nhớ giảm dung lượng file PDF xuống để đọc cho đỡ bị lag đồng thời xoay ngang máy đọc sách để đọc cho đẹp.
► Việc chuyển đổi định dạng có thể làm giảm trải nghiệm đọc do bị mất chữ, lỗi chữ, giao diện sách xấu.
► Với Kinder thì nên dùng sách định dạng EPUB và AZW3
► Với máy đọc sách dùng hệ điều hành Androin thì nên dùng sách định dạng EPUB hoặc MOBI
► Với điện thoại thì nên dùng ứng dụng Moon+ Reader (Android) hoặc ReadEra (Ios) để đọc sách
► Với máy tính hoặc đi in ấn thì nên dùng sách định dạng PDF
► Để loại bỏ các quảng cáo khó chịu, tải sách không cần chờ đợi, nâng cao trải nghiệm tải và đọc ebook. Mời bạn đăng ký gói VIP & PREMIUM tại LINK NÀY
Kính gửi các độc giả, những người yêu sách và tri thức,
Chúng mình vô cùng cảm ơn sự ủng hộ và tình yêu quý báu mà các bạn đã dành cho website EbookVie. Chính sự tin tưởng của các bạn đã giúp chúng mình duy trì và phát triển không ngừng suốt thời gian qua.
Tuy nhiên, với sự phát triển ngày càng lớn mạnh của website, chi phí lưu trữ ebook, vận hành hệ thống và hỗ trợ nhân sự đang ngày càng trở thành gánh nặng cho chúng mình. Dù chúng mình luôn nỗ lực giữ vững tôn chỉ duy trì website hoàn toàn miễn phí, nhưng để có thể tiếp tục phục vụ các bạn với chất lượng tốt nhất, chúng mình rất mong nhận được sự ủng hộ từ cộng đồng.
Mọi sự đóng góp, dù nhỏ hay lớn, đều là nguồn động viên to lớn giúp chúng mình tiếp tục duy trì website hoàn toàn miễn phí tới cộng đồng, cung cấp những tài liệu hữu ích đến với tất cả mọi người.
► Mọi thông tin ủng hộ xin gửi về: http://ebookvie.com/giup-do-chung-minh/
Sách eBook cùng chủ đề
Giáo dục
Quản trị
Giáo dục
Giáo dục